Kebudayaan,Makanan, Ciri khas.
- Bugis
- Banjar
- Jawa
- Madura
- Dayak
- Kutai
- Toraja
- Manado
- Ambon
- Chinese
Bahasa daerah yang sering terdengar di gunakan adalah:
- Bahasa Banjar
- Bahasa Bugis
- Bahasa Jawa
- Bahasa Kutai
- Bahasa Madura
Tetapi ada ciri khusus warga Balikpapan dalam pengucapan, seperti : kah, lah.
Seperti :
- “Jadi berangkat kah?”,
- “Kamu sudah kerja kah?”
Adat Perkawinan
Penduduk kota Balikpapan sebagian masih menggunakan adat dalam acara perkawinan yang sebagian besar menggunakan adat suku :
- Suku Banjar
- Suku Bugis
- Suku Jawa
Makanan
1. Kepiting lada itam
Kepiting .…. Ngebayangin makanan yang satu ini, air liur saya selalu menetes. Mungkin tidak semua orang menyukai kuliner yang satu ini dengan alasan tinggi kolesterol, alergi seafood, sampai ribet makannya.Sebelum menikah gue pun kurang menyukai kuliner ini dengan alasan ribet makannya dan daging kepitingnya sedikit tidak sebanding dengan usaha ngobok-ngobok cangkangnya hahahaha. Memang membutuhkan perjuangan untuk bisa menikmati secuil demi secuil daging kepiting dagingnya yang gurih dan lezat, tapi justru itu sensasi yang buat ketagihan.Apalagi makannya rame-rame bersama keluarga atau orang tercinta nikmatnya double hehehe.
Kepiting .…. Ngebayangin makanan yang satu ini, air liur saya selalu menetes. Mungkin tidak semua orang menyukai kuliner yang satu ini dengan alasan tinggi kolesterol, alergi seafood, sampai ribet makannya.Sebelum menikah gue pun kurang menyukai kuliner ini dengan alasan ribet makannya dan daging kepitingnya sedikit tidak sebanding dengan usaha ngobok-ngobok cangkangnya hahahaha. Memang membutuhkan perjuangan untuk bisa menikmati secuil demi secuil daging kepiting dagingnya yang gurih dan lezat, tapi justru itu sensasi yang buat ketagihan.Apalagi makannya rame-rame bersama keluarga atau orang tercinta nikmatnya double hehehe.
2. Amplang
Amplang adalah salah satu Oleh - oleh Balikpapan - Amplang cemilan yang terbuat dari bahan
dasar ikan pipih dan ikan
belinda. Dibentuk kecil-kecil gemuk seperti kuku macan, kerupuk ikan
ini disebut amplang kuku macan. Cemilan amplang kuku macan ini juga
menjadi salah satu oleh-oleh favorit dari Balikpapan & Samarinda., Amplang
kuku macan merupakan pilihan utama yang dapat dijadikan oleh - oleh
khas Kalimantan timur, salah satunya adalah kota balikpapan. Dinamakan
Kuku Macan karena bentuknya memang mirip dengan kukunya macan. Rasanya
yang gurih dan lezat membuat makanan
ringan ini...
Ciri khas
1. Angkot
Saya akan ceritakan sedikit tentang ciri khas Balikpapan atau juga yang sering di sebut Kota Minyak sebutan "taksi" justru dialamatkan untuk kendaraan angkutan massal berupa minibus dengan kapasitas 8-10 orang penumpang yang di daerah lain lebih umum disebut angkotan kota (angkot). Jadi bila anda berasal dari luar daerah dan baru saja berada di Balikpapan, jangan kaget atau mengira kebanyakan warga setempat sebagai orang kaya hanya karena mereka sering bepergian ke sana-sini dengan naik "taksi".
2. Ibukota Kalimantan
Rasanya tidak ada kota lain di negara ini yang bukan merupakan ibukota provinsi ,yang menjadi kedudukan berbagai instansi strategis Mulai dari Bandara internasuonal (Sepinggan), Markas Komando Daerah Militer (Tanjungpura-membawahi seluruh Kalimantan), Telkom (Divisi Regional Kalimantan), hingga Polda (Kalimantan Timur). Jadi , pernahkah teman-teman mendengar “Balikpapan, ibukota Kalimantan”?
3. Bergunung Tapi Tak Bergunung
Begitu teman-teman menjejakkan kaki di Balikpapan lalu berkeliling kota, teman akan menyadari bahwa begitu banyak jalan yang naik-turun di kota kelahiran saya ini. teman-teman tentu akan mulai mengira bahwa banyak gunung di Balikpapan. Kenyataannya tidak. Kontur tanah di Balikpapan memang berbukit-bukit. Tapi kalau anda ingin mencari gunung, anda tidak perlu kecewa. Masih ada “Gunung Sari, “Gunung Polisi, “Gunung Tembak”, “Gunung Guntur”, bahkan sampai ada yang namanya “Gunung Bahagia” dan masih banyak lagi hahahaha :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar